Wenn du auf der Suche nach den besten authentischen persischen Kochbüchern bist, dann bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag werde ich dir die besten authentischen persischen Kochbücher vorstellen, die ich gefunden habe. Ob zur Inspiration, Erweiterungen deiner Kenntnisse oder zum Einstieg in die typische Kochwelt, ein hochwertiges persisches Kochbuch oder Rezeptbuch ist eine gute Wahl.
Die persische Küche ist eine reichhaltige und komplexe Küche und das beliebteste Essen des Nahen Ostens. Im Iran ist die Küche sehr beliebt und für ihre Vielfalt bekannt. Sie ist sehr farbenfroh, reich an Aromen und reich an Kräutern und Gewürzen. Zu den beliebten Gerichten des persischen Landes, die du probieren solltest, gehören Polo ba tahdig, kuku sabzi, khooresh-e fesenjoon und kabab koobideh.
Aber Persien hat kulinarisch natürlich noch viel mehr zu bieten. Was genau, erfährst du zum Beispiel in den vorgestellten Kochbüchern. Viel Spaß beim Stöbern.
Die persischen Kochbuch-Bestseller 2022
Im Folgenden haben wir die Bestseller der persischen Küche zusammengefasst.
Gibt es vegetarische persische Kochbücher?
Aktuell haben wir 5 vegetarische persische Kochbücher gefunden.
Gibt es vegane persische Kochbücher?
Aktuell haben wir 5 vegane persische Kochbücher gefunden.
Welches ist das beste persische Kochbuch für Anfänger?
Für angehende Persien Köche und Köchinnen eignen sich am besten Bücher, die auch eine gute Einleitung zum Thema bieten. Aktuell haben wir leider keine persischen Kochbücher speziell für Anfänger gefunden.
Kaufberatung für dein persisches Kochbuch: Darauf solltest du achten
1. Das persische Buch erfüllt was es verspricht
Falls eine Einführung in die persische Küche beworben wird, dann sollte auch entsprechendes Grundwissen zufinden sein. Bei einem reinem Persien Rezeptbuch kann die Einleitung aber gerne etwas kürzer ausfallen.
2. Der Aufbau des Kochbuchs ist logisch und gut strukturiert
Egal um welche Art von persischem Kochbuch es geht, zumindest eine kleine Einleitung mit ein paar Randinformationen sollten vorhanden sein. Daran erkennt man auch schon häufig die ersten Anzeichen, wie ernst es der Autor gemeint hat.
Wenn im Kochbuch eine umfassende Einführung in das Thema und die persische Kochvielfalt gegeben werden soll, ist es wichtig, dass die Informationen gut strukturiert ausgearbeitet und sprachlich verständlich rübergebracht werden. Typische Begriffe sollten erklärt werden, sodass auch jeder Anfänger der Thematik auf seine Kosten kommt.
Möchtest du persische Rezepte zu verschiedenen Mahlzeiten kennenlernen, sollte dies logisch strukturiert sein, sodass du alles bequem findest. Wie wäre es z.B. mit einem leckeren persischen Frühstück, einer würzigen Vorspeise oder einem nahrhaften Abendessen mit oder ohne Fleisch?
3. Die persischen Rezepte sind schön gestaltet und werden klar vermittelt
Bildgestaltung
Die Bilder sind eines der wichtigsten Komponenten eines Kochbuchs. Vielleicht kennst du dich ja schon gut in der persischen Kochwelt aus und suchst mehr nach Kochinspiration als danach alle Gerichte nachzukochen. Egal was zutrifft, die Bilder Lust auf die Gerichte machen.
Neben den inspirierenden Darstellungen ist es auch sinnvoll erklärende Bilder der persischen Köstlichkeiten zu haben. Diese eignen sich ideal als Ergänzung zu den schriftlichen Anweisungen und helfen bei der Zubereitung.
Werden die Anweisungen bzw. Zubereitungsschritte klar und vollständig vermittelt?
Frustrierend ist es einfach, wenn Unklarheit herrscht bei Mengenangaben oder einzelnen Schritten.
Umso präziser der Autor hier gearbeitet hat, desto besser.
Gibt es Hinweise zu persischen Produkten und wo man diese oder Alternativen bekommt?
Das Rezept klingt sehr lecker und du freust dich schon darauf die persische Spezialität zu kochen, aber dann kommt es zum Problem: Das Produkt in der Zutatenliste ist dir neu und du bist nicht sicher wo du es bekommst. Jetzt hat die Vorfreude einen kleinen Dämpfer.
Wenn also exotische Zutaten verwendet werden, ist es sehr hilfreich, wenn der Autor entsprechende Hinweise dazu gibt, wo solche Produkte regional gekauft werden können. Sollte das umständlich sein, sind Hinweise zu Alternativen oder Ersatz-Zutaten in den meisten Fällen möglich.
Die Buch- und Druckqualität ist hochwertig
Wenn du persischen Rezepte nachkochst und während der Zubereitung blätterst, ist es unvermeidlich, dass mal Essensreste oder Feuchtigkeit an das Buch kommen. Hier sollte der Druck natürlich nicht direkt nachgeben, sondern diesen kleinen Strapazen ohne Probleme widerstehen können.
Fragen, die du dir vor dem Kauf stellen kannst
Nachdem wir geklärt haben, worauf du beim Kauf Deines vielleicht neuen Persien Lieblingskochbuchs achten solltest, hier noch ein paar weitere Fragen, die hilfreich sein können:
- Welche Art von Kochbuch suche ich? Ein reines Persien Rezeptbuch oder ebenso eine Einführung mit Hintergrundwissen in die persische Küche?
- Sollte der Autor bekannt sein?
- Gibt es auch Videos bzw. ein Youtube Kanal mit den gleichen persischen Rezepten die ich parallel nutzen kann zum besseren Verständnis?
Fazit
Es gibt eine ganze Reihe an persischen Kochbüchern mit umfassenden Einleitungen und tollen Rezepten. Mit unserer Auswahl haben wir dir hoffentlich passende Anreize gegeben, das beste Kochbuch für dich zu finden.
Viel Spaß beim Ausprobieren und genieße das persische Essen.
Letzte Aktualisierung am 8.09.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API