Authentische orientalische Kochbücher für Köche und Liebhaber

orientalische kochbücher

Wenn du auf der Suche nach den besten orientalischen Kochbüchern bist, dann bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag stelle ich dir eine Auswahl toller Kochbücher vor, die ich kenne. Ob zur Inspiration, Erweiterungen deiner Kenntnisse oder zum Einstieg in die typische Kochwelt, ein hochwertiges orientalisches Kochbuch oder Rezeptbuch ist eine gute Wahl.

Die orientalische Küche ist eine Kombination aus Ost und West, die zu einem Grundnahrungsmittel der nahöstlichen Küche geworden ist. Sie umfasst eine Vielzahl von Gerichten aus dem Nahen Osten und Europa, darunter auch einige Gerichte italienischen Ursprungs. Zu den beliebtesten Gerichten aus dem Nahen Osten, die du probieren solltest, gehören Kichererbsen-Taboulé, orientalische Fleischbällchen mit Petersilienreis, persische Mezze und Couscous-Salat.

Aber die orientalische Küche hat kulinarisch natürlich noch viel mehr zu bieten. Was genau, erfährst du zum Beispiel in den vorgestellten Kochbüchern. Viel Spaß beim Stöbern.

Unsere Empfehlung für orientalische Kochbücher

Die folgenden orientalischen Kochbücher haben uns am besten gefallen.

VorschauVerführerische orientalische Küche: Originalrezepte aus dem Nahen OstenMalakeh: Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen HeimatSalam. Die neue afghanische Orientküche. Magisch. Geheimnisvoll. Eine kulinarische Reise entlang der Seidenstraße. Genießen Sie die orientalische ... ... Heimat. Magisch. Geheimnisvoll. Überraschend.
TitelVerführerische orientalische Küche: Originalrezepte aus dem Nahen OstenMalakeh: Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen HeimatSalam. Die neue afghanische Orientküche. Magisch. Geheimnisvoll. Eine kulinarische Reise entlang der Seidenstraße. Genießen Sie die orientalische ... ... Heimat. Magisch. Geheimnisvoll. Überraschend.
Bewertung
ZusammenfassungTolles Kochbuch, um die orientalische Küche besser kennenzulernen. Sehr leckere und einfache Rezepte mit tollen Bildern.Schönes Kochbuch mit leckeren Rezepten und spannenden Anekdoten.
Preis9,99 EUR34,00 EUR32,99 EUR
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Die orientalischen Kochbuch-Bestseller 2022

Aktuelle Bestseller für die orientalische Küche findest du hier.

Gibt es vegetarische orientalische Kochbücher?

Aktuell haben wir 5 vegetarische orientalische Kochbücher gefunden.

Gibt es vegane orientalische Kochbücher?

Aktuell haben wir 3 vegane orientalische Kochbücher gefunden.

Welches ist das beste orientalische Kochbuch für Anfänger?

Für angehende Orient Köche und Köchinnen eignen sich am besten Bücher, die auch eine gute Einleitung zum Thema bieten. Laut vieler Meinungen werden die folgenden orientalischen Kochbücher von einigen Anfängern genutzt und positiv bewertet.

Kaufberatung: Wichtige Kriterien für ein gutes orientalisches Kochbuch

1. Das orientalische Buch hält was es verspricht

Sollte es eine Einführung in die orientalische Küche geben, dann wäre es auch gut, wenn Basiswissen für Anfänger vermittelt wird. Wenn es hingegen ein reines Orient Rezeptbuch ist, dann möchtest du direkt zu den Rezepten kommen.

2. Der inhaltliche Aufbau des Kochbuchs ist gut strukturiert

Egal um welche Art von orientalischem Kochbuch es geht, zumindest eine kleine Einleitung mit ein paar Randinformationen sollten vorhanden sein. Daran erkennt man auch schon häufig die ersten Anzeichen, wie ernst es der Autor gemeint hat.

Wenn im Kochbuch eine umfassende Einführung in das Thema und die orientalische Kochvielfalt gegeben werden soll, ist es wichtig, dass die Informationen gut strukturiert ausgearbeitet und sprachlich verständlich rübergebracht werden. Typische Begriffe sollten erklärt werden, sodass auch jeder Anfänger der Thematik auf seine Kosten kommt.

Möchtest du orientalische Rezepte zu verschiedenen Mahlzeiten kennenlernen, sollte dies logisch strukturiert sein, sodass du alles bequem findest. Wie wäre es z.B. mit einem leckeren orientalischen Frühstück, einer würzigen Vorspeise oder einem nahrhaften Abendessen mit oder ohne Fleisch?

3. Die orientalischen Rezepte sind schön gestaltet und werden klar vermittelt

Bilder der Rezepte

Die Bilder sind eines der wichtigsten Komponenten eines Kochbuchs. Vielleicht kennst du dich ja schon gut in der orientalischen Kochwelt aus und suchst mehr nach Kochinspiration als danach alle Gerichte nachzukochen. Egal was zutrifft, die Bilder Lust auf die Gerichte machen.

Neben den inspirierenden Darstellungen ist es auch sinnvoll erklärende Bilder der orientalischen Köstlichkeiten zu haben. Diese eignen sich ideal als Ergänzung zu den schriftlichen Anweisungen und helfen bei der Zubereitung.

Werden die Erklärungen bzw. Zubereitungsschritte verständlich vermittelt?

Frustrierend ist es einfach, wenn Unklarheit herrscht bei Mengenangaben oder einzelnen Schritten.

Umso präziser der Autor hier gearbeitet hat, desto besser.

Gibt es Hinweise zu orientalischen Produkten und wo man diese oder Alternativen bekommt?

Das Rezept klingt sehr lecker und du freust dich schon darauf die orientalische Spezialität zu kochen, aber dann kommt es zum Problem: Das Produkt in der Zutatenliste ist dir neu und du bist nicht sicher wo du es bekommst. Jetzt hat die Vorfreude einen kleinen Dämpfer.

Wenn also exotische Zutaten verwendet werden, ist es sehr hilfreich, wenn der Autor entsprechende Hinweise dazu gibt, wo solche Produkte regional gekauft werden können. Sollte das umständlich sein, sind Hinweise zu Alternativen oder Ersatz-Zutaten in den meisten Fällen möglich.

Die Buch- und Druckqualität ist hochwertig

Wenn du orientalischen Rezepte nachkochst und während der Zubereitung blätterst, ist es unvermeidlich, dass mal Essensreste oder Feuchtigkeit an das Buch kommen. Hier sollte der Druck natürlich nicht direkt nachgeben, sondern diesen kleinen Strapazen ohne Probleme widerstehen können.

Fragen, die du dir vor dem Kauf stellen kannst

Nachdem wir geklärt haben, worauf du beim Kauf Deines vielleicht neuen Orient Lieblingskochbuchs achten solltest, hier noch ein paar weitere Fragen, die hilfreich sein können:

  • Welche Art von Kochbuch suche ich? Ein reines Orient Rezeptbuch oder ebenso eine Einführung mit Hintergrundwissen in die orientalische Küche?
  • Sollte der Autor bekannt sein?
  • Gibt es auch Videos bzw. ein Youtube Kanal mit den gleichen orientalischen Rezepten die ich parallel nutzen kann zum besseren Verständnis?

Fazit

Es gibt eine ganze Reihe an orientalischen Kochbüchern mit umfassenden Einleitungen und tollen Rezepten. Mit unserer Auswahl haben wir dir hoffentlich passende Anreize gegeben, das beste Kochbuch für dich zu finden.

Viel Spaß beim Ausprobieren und genieße das orientalische Essen.

Letzte Aktualisierung am 29.01.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Sophie

Über Sophie

Hi, ich bin Sophie und liebe es zu kochen und Dinge in der Küche auszuprobieren.
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