Sophie 
Als begeisterter Hobbykoch möchtest du natürlich immer das Beste aus deinen Gerichten herausholen. Aber was, wenn du keinen Gorgonzola zur Hand hast oder nach einer geschmackvollen Alternative suchst? Keine Sorge! In diesem Beitrag präsentiere ich dir 8 leckere Gorgonzola-Ersatzmöglichkeiten. Ich … Mehr lesen
Parmesan ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen, aber er kann teuer und in manchen Gegenden schwer zu bekommen sein. Außerdem ist nicht jeder ein Fan seines starken, nussigen Geschmacks. Es gibt jedoch viele andere Möglichkeiten, die deinen Gerichten genauso viel … Mehr lesen
Hallo liebe Küchenfreunde und Genießer! Heute dreht sich alles um das Thema Mascarpone Ersatz. Wir alle kennen und lieben Mascarpone – diesen unglaublich cremigen und vielseitigen Frischkäse aus Italien. Aber was tun, wenn man gerade keine Mascarpone zur Hand hat, … Mehr lesen
Hey, liebe Hobbyköche und Küchenzauberer! Heute geht es um etwas, das uns alle irgendwann einmal beschäftigt: Sahne Ersatz. Sahne ist ein fabelhafter Bestandteil vieler Gerichte, aber manchmal benötigen wir eine Alternative – ob aus gesundheitlichen Gründen, für eine besondere Ernährungsweise … Mehr lesen
Als begeisterter Fan von Qualitätskäse liebe ich Boursin und alle seine Varianten. Vom traditionellen Knoblauchgeschmack bis zum pikanten Chilipfeffer – die Geschmackspalette dieser Käsesorte ist fast unvergleichlich. Auch wenn es Boursin-Käse in verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt, mögen manche Leute seinen basischen, … Mehr lesen
Bist du auf der Suche nach den besten authentischen kroatischen Kochbüchern? Dann bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag stelle ich dir einige tolle Kochbücher vor – vom Anfänger bis zum Profi. Ob zur Inspiration, Erweiterungen deiner Kenntnisse oder … Mehr lesen
Wenn du auf der Suche nach tollen afrikanischen Kochbüchern bist, dann bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag stelle ich dir eine Auswahl toller afrikanischer Kochbücher vor, vom Anfänger bis zum Profi. Ob zur Inspiration, Erweiterungen deiner Kenntnisse oder … Mehr lesen
Bist du auf der Suche nach tollen slowakischen Kochbüchern? Dann bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag werde ich dir einige tolle slowakische Kochbücher vorstellen. Ob zur Inspiration, Erweiterungen deiner Kenntnisse oder zum Einstieg in die typische Kochwelt, ein … Mehr lesen
Wenn du auf der Suche nach den besten nepalesischen Kochbüchern bist, dann bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag stelle ich dir die besten nepalesischen Kochbücher vor, auf die ich gestoßen bin. Ob zur Inspiration, Erweiterungen deiner Kenntnisse oder … Mehr lesen
Bist du auf der Suche nach den besten authentischen kreolischen Kochbüchern? Wenn ja, dann bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag stelle ich dir eine Auswahl der besten authentischen kreolischen Kochbücher vor, auf die ich gestoßen bin. Ob zur … Mehr lesen
Schlemmer Kenner bietet einfache Tipps und Anleitungen rund um das Thema Kochen und Küche.
