Sophie

Hefe lässt sich relativ gut einfrieren, während Konfitüre halbwegs gut gefriert. Mit etwas Know-how und der richtigen Vorbereitung lassen sich also Berliner einfrieren. Wenn du eine große Menge zubereitet hast, es aber aus irgendeinem Grund nicht schaffst sie mit deinen … Mehr lesen

Hast du etwas geriebenen Käse übrig und fragst dich, ob man ihn einfrieren kann? Dann bist du hier genau richtig. Eine schnelle Antwort: Ja, man kann geriebenen Käse einfrieren. Sein Geschmack, seine Konsistenz und seine Haltbarkeit nach dem Auftauen hängen … Mehr lesen

Du hast zuviel Käse über und fragst dich ob du ihn einfrieren kannst? Die kurze Antwort: Ja, Käse kann man einfrieren. Allerdings verliert er mit der Zeit Textur und Aroma. Wirklich geeignet für die schmackhafte Käseplatte ist er dann meist … Mehr lesen

Fleischwurst ist einfach so lecker, dass man oft zu viel davon kauft und wenn dann das Haltbarkeitsdatum näher kommt muss eine Methode her sie haltbar zu machen. Kann man Fleischwurst einfrieren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern? Ja, man kann Fleischwurst … Mehr lesen

Wenn du zu viel Ofengemüse zubereitet hast, fragst du dich wahrscheinlich, ob du es einfrieren kannst. Ja, Ofengemüse lässt sich relativ schnell und einfach einfrieren. Viele Gemüsesorten lassen sich sogar besser einfrieren nachdem sie gebraten, gekocht oder gegrillt wurden als … Mehr lesen

Melone ist eine süße, weiche und leckere Frucht – man kann sie für Smoothies, Salate und zum Kochen verwenden oder einfach nur pur genießen. Sie wird auf der ganzen Welt angebaut, ist aber in China und im Nahen Osten am … Mehr lesen

Oliven sind super lecker und gehören zu einem mediterranen Ambiente einfach dazu. Als Zutat in der Küche eines jeden Feinschmeckers sind sie ein Muss und das nicht nur in Form von Olivenöl. Weil sie so vielseitig sind, werden sie in … Mehr lesen

Steckrüben sind kalorienarm und enthalten viele Mineralstoffe sowie Vitamine. Sie sind eine gute Alternative zu Kartoffeln und können oft als Ersatz dienen, vor allem, wenn man die Kalorienzufuhr reduzieren will. Steckrüben haben das ganze Jahr über Saison, gedeihen aber am … Mehr lesen

Minze verleiht fast jedem Getränk oder Gericht den letzten Schliff. Leider ist diese Zutat nicht das ganze Jahr über erhältlich. Was meinst du, gibt es die Möglichkeit, sie einzufrieren, sodass man jederzeit frische Minzblätter auf Vorrat hat? Ja, klar! Man … Mehr lesen

Ich liebe Krautsalat, aber manchmal mache ich einfach zu viel davon. An dieser Stelle fragen sich wahrscheinlich die meisten: Kann man Krautsalat einfrieren? Ja, man kann Krautsalat einfrieren, und ich werde dir genau zeigen, wie das geht. Ein Dressing auf … Mehr lesen