Krautsalat in Schale

Krautsalat einfrieren in 3 Schritten 

Ich liebe Krautsalat, aber manchmal mache ich einfach zu viel davon. An dieser Stelle fragen sich wahrscheinlich die meisten: Kann man Krautsalat einfrieren? Ja, man kann Krautsalat einfrieren, und ich werde dir genau zeigen, wie das geht. Ein Dressing auf … Mehr lesen

Leber auf Holzbrett

Leber einfrieren – Das solltest du beachten

Du fragst dich, ob man Leber einfrieren und so haltbar machen kann? Dann haben wir alles Wichtige für dich zusammengefasst. Grundsätzlich kann Leber problemlos eingefroren werden. Von Rinder- bis Hühnerleber, alle Varianten lassen sich bis zu sechs Monate im Gefrierschrank … Mehr lesen

Gekochtes Gemüse im Topf

Gekochtes Gemüse einfrieren und auftauen

Du hast eine Suppe gekocht aber möchtest das Gemüse lieber für später aufheben und fragst dich vielleicht, ob man gekochtes Gemüse einfrieren kann? Die Antwort lautet: Ja, gekochtes Gemüse lässt sich einfrieren. Mit meiner einfachen Anleitung kannst du die Haltbarkeit … Mehr lesen

Leberwurst auf Holzbrett

Kann man Leberwurst einfrieren?      

Ob fertig gekauft oder selbstgemacht – Leberwurst ist eine echte Delikatesse.  Aber kann man Leberwurst einfrieren, um die Haltbarkeit zu verlängern? Ja, die beste Möglichkeit Leberwurst länger haltbar zu machen, ist das Einfrieren. Sie kann für etwa 2 Monate lang … Mehr lesen

Salami in Scheiben

Salami einfrieren – So einfach geht’s

Heute beantworte ich einige der üblichen und nicht ganz so typischen Fragen zur Salami. Beispielsweise, ob man Salami einfrieren kann, wie man ihre Geschmackseigenschaften bewahrt, welche Behälter sich am besten zum Einfrieren eignen und vieles mehr. Beginnen wir doch einfach … Mehr lesen

Bratwürste auf Teller

Kann man Bratwurst einfrieren?

Ohne Würstchen kann man keine anständige Grillparty veranstalten und die Bratwurst gehört zu den leckersten Fleischspezialitäten, die du auf die Speisekarte setzen kannst. Ihre Haltbarkeit im Kühlschrank ist nicht überragend aber du wirst überrascht sein, wie gut sich Bratwürste einfrieren … Mehr lesen

Rohes Thunfischsteak

Thunfisch einfrieren – Eine einfache Anleitung

Thunfisch ist nicht nur für seinen hohen Omega-3-Gehalt, sondern auch wegen seines feinen Geschmacks bekannt. Leider ist es nicht unbedingt möglich, jedes Mal frischen Thunfisch auf einem Markt zu kaufen, wenn man ihn gerade essen möchte.  Deshalb ist es notwendig … Mehr lesen

Schlemmer Kenner bietet einfache Tipps und Anleitungen rund um das Thema Kochen und Küche.