Ziegenkäse mit frischen Kräutern auf weißem Holzbrett

Kann man Ziegenkäse einfrieren?

Die kurze Antwort: Ja, man kann Ziegenkäse einfrieren und es ist sogar ganz einfach! Du musst dir also nie Sorgen machen, dass dir beim Kochen der leckere Ziegenkäse ausgeht. Ein paar Dinge solltest du allerdings beachten. Lies weiter, um zu … Mehr lesen

Fetakäse auf Holzbrett

Kann man Feta einfrieren?

Fetakäse ist sehr vielseitig und eignet sich hervorragend für Salate oder zum Garnieren von mediterranen Gerichten. Ich liebe diesen würzigen und salzigen Geschmack, besonders in einem griechischen Salat. Aber was hat man für Möglichkeiten, wenn man die Haltbarkeit etwas verlängern … Mehr lesen

Gekochter Reis mit Petersilie

Gekochten Reis einfrieren

Reis steht in vielen Haushalten regelmäßig auf dem Speiseplan. Besonders praktisch: Reis lässt sich gut vorkochen und man kann ihn einige Zeit im Kühlschrank aufbewahren. Aber kann man gekochten Reis einfrieren und sogar über mehrere Monate aufbewahren? Ja, das geht. … Mehr lesen

Schlagsahne

Schlagsahne einfrieren – Eine gut Idee?

Schlagsahne eignet sich perfekt für deine Lieblingsdesserts und viele andere Leckereien. Nach dem Öffnen hält sie sich im Kühlschrank bis zu einer Woche, was manchmal etwas knapp sein kann. Wie kannst du also Schlagsahne länger frisch halten? Kann man Schlagsahne … Mehr lesen

Skyr in einer Schlüssel

Skyr einfrieren – So geht’s richtig

Du hast noch einiges an Skyr über und fragst dich wie man ihn am besten länger haltbar machen kann? Kann man Skyr einfrieren? Die Antwort ist einfach: Ja, Skyr kann man einfrieren, denn es handelt sich um ein Milchprodukt. Der … Mehr lesen

Schlemmer Kenner bietet einfache Tipps und Anleitungen rund um das Thema Kochen und Küche.