Fleischwurst auf Holzbrett

Fleischwurst einfrieren – So geht’s richtig

Fleischwurst ist einfach so lecker, dass man oft zu viel davon kauft und wenn dann das Haltbarkeitsdatum näher kommt muss eine Methode her sie haltbar zu machen. Kann man Fleischwurst einfrieren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern? Ja, man kann Fleischwurst … Mehr lesen

Ofengemüse in Auflaufform

Ofengemüse einfrieren – Tipps & Tricks

Wenn du zu viel Ofengemüse zubereitet hast, fragst du dich wahrscheinlich, ob du es einfrieren kannst. Ja, Ofengemüse lässt sich relativ schnell und einfach einfrieren. Viele Gemüsesorten lassen sich sogar besser einfrieren nachdem sie gebraten, gekocht oder gegrillt wurden als … Mehr lesen

Melonenstücke auf Holzbrett

Kann man Melone einfrieren?

Melone ist eine süße, weiche und leckere Frucht – man kann sie für Smoothies, Salate und zum Kochen verwenden oder einfach nur pur genießen. Sie wird auf der ganzen Welt angebaut, ist aber in China und im Nahen Osten am … Mehr lesen

Oliven in Schale

Oliven einfrieren und richtig lagern

Oliven sind super lecker und gehören zu einem mediterranen Ambiente einfach dazu. Als Zutat in der Küche eines jeden Feinschmeckers sind sie ein Muss und das nicht nur in Form von Olivenöl. Weil sie so vielseitig sind, werden sie in … Mehr lesen

Steckrüben auf Tisch

Steckrüben einfrieren in wenigen Schritten

Steckrüben sind kalorienarm und enthalten viele Mineralstoffe sowie Vitamine. Sie sind eine gute Alternative zu Kartoffeln und können oft als Ersatz dienen, vor allem, wenn man die Kalorienzufuhr reduzieren will. Steckrüben haben das ganze Jahr über Saison, gedeihen aber am … Mehr lesen

Krautsalat in Schale

Krautsalat einfrieren in 3 Schritten 

Ich liebe Krautsalat, aber manchmal mache ich einfach zu viel davon. An dieser Stelle fragen sich wahrscheinlich die meisten: Kann man Krautsalat einfrieren? Ja, man kann Krautsalat einfrieren, und ich werde dir genau zeigen, wie das geht. Ein Dressing auf … Mehr lesen

Leber auf Holzbrett

Leber einfrieren – Das solltest du beachten

Du fragst dich, ob man Leber einfrieren und so haltbar machen kann? Dann haben wir alles Wichtige für dich zusammengefasst. Grundsätzlich kann Leber problemlos eingefroren werden. Von Rinder- bis Hühnerleber, alle Varianten lassen sich bis zu sechs Monate im Gefrierschrank … Mehr lesen

Gekochtes Gemüse im Topf

Gekochtes Gemüse einfrieren und auftauen

Du hast eine Suppe gekocht aber möchtest das Gemüse lieber für später aufheben und fragst dich vielleicht, ob man gekochtes Gemüse einfrieren kann? Die Antwort lautet: Ja, gekochtes Gemüse lässt sich einfrieren. Mit meiner einfachen Anleitung kannst du die Haltbarkeit … Mehr lesen

Leberwurst auf Holzbrett

Kann man Leberwurst einfrieren?      

Ob fertig gekauft oder selbstgemacht – Leberwurst ist eine echte Delikatesse.  Aber kann man Leberwurst einfrieren, um die Haltbarkeit zu verlängern? Ja, die beste Möglichkeit Leberwurst länger haltbar zu machen, ist das Einfrieren. Sie kann für etwa 2 Monate lang … Mehr lesen

Schlemmer Kenner bietet einfache Tipps und Anleitungen rund um das Thema Kochen und Küche.