In diesem Blogbeitrag stelle ich dir eine Auswahl authentischer isländischer Kochbücher vor. Ich bin sicher, du wirst sie sehr nützlich finden. Ob zur Inspiration, Erweiterungen deiner Kenntnisse oder zum Einstieg in die typische Kochwelt, ein hochwertiges isländisches Kochbuch oder Rezeptbuch ist eine gute Wahl.
Die isländische Küche hat eine lange Tradition und ist berühmt für ihre frischen, farbenfrohen und unglaublich nahrhaften Zutaten. Die typischsten Zutaten sind Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch andere Sorten. Zu den beliebtesten Gerichten des skandinavischen Landes, die du probieren solltest, gehören Hakarl, Schafskopf und fermentierter Hai.
Aber Island hat kulinarisch natürlich noch viel mehr zu bieten. Was genau, erfährst du zum Beispiel in den vorgestellten Kochbüchern. Viel Spaß beim Stöbern.
Die islandischen Kochbuch-Bestseller 2022
Im Folgenden haben wir die Bestseller der islandischen Küche zusammengefasst.
- Einarsdóttir, Sara (Autor)
- Jäger, Ursula (Autor)
- Ford, Eleanor (Autor)
- Jäger, Ursula (Autor)
- Irmscher, Almut (Autor)
Gibt es vegetarische islandische Kochbücher?
Aktuell haben wir 5 vegetarische islandische Kochbücher gefunden.
Gibt es vegane islandische Kochbücher?
Aktuell haben wir 5 gefunden.
Welches ist das beste islandische Kochbuch für Anfänger?
Für angehende Island Köche und Köchinnen eignen sich am besten Bücher, die auch eine gute Einleitung zum Thema bieten. Aktuell haben wir leider keine islandischen Kochbücher speziell für Anfänger gefunden.
Kaufberatung für dein islandisches Kochbuch: Darauf solltest du achten
1. Das islandische Buch macht keine falschen Versprechungen
Suchst du nach einem reinen Rezeptbuch der islandische Küche, kannst du in der Regel auf eine übermäßig lange Einführung verzichten. Wirbt das Buch mit originellen Rezepten und Bildern, erwartet man keine durchschnittlichen Standards, die jedes Kochbuch hat.
Sollte das Island Kochuch an Anfänger gerichtet sein, ist eine Einführung mit Grundwissen und interessanten Informationen zum Thema wünschenswert.
2. Der Aufbau des Kochbuchs ist gut strukturiert
Egal um welche Art von islandischem Kochbuch es geht, zumindest eine kleine Einleitung mit ein paar Randinformationen sollten vorhanden sein. Daran erkennt man auch schon häufig die ersten Anzeichen, wie ernst es der Autor gemeint hat.
Wenn im Kochbuch eine umfassende Einführung in das Thema und die islandische Kochvielfalt gegeben werden soll, ist es wichtig, dass die Informationen gut strukturiert ausgearbeitet und sprachlich verständlich rübergebracht werden. Typische Begriffe sollten erklärt werden, sodass auch jeder Anfänger der Thematik auf seine Kosten kommt.
Möchtest du islandische Rezepte zu verschiedenen Mahlzeiten kennenlernen, sollte dies logisch strukturiert sein, sodass du alles bequem findest. Wie wäre es z.B. mit einem leckeren islandischen Frühstück, einer würzigen Vorspeise oder einem nahrhaften Abendessen mit oder ohne Fleisch?
3. Die islandischen Rezepte sind schön gestaltet und werden klar vermittelt
Bildgestaltung
Die Bilder sind eines der wichtigsten Komponenten eines Kochbuchs. Vielleicht kennst du dich ja schon gut in der islandischen Kochwelt aus und suchst mehr nach Kochinspiration als danach alle Gerichte nachzukochen. Egal was zutrifft, die Bilder Lust auf die Gerichte machen.
Neben den inspirierenden Darstellungen ist es auch sinnvoll erklärende Bilder der islandischen Köstlichkeiten zu haben. Diese eignen sich ideal als Ergänzung zu den schriftlichen Anweisungen und helfen bei der Zubereitung.
Werden die Erklärungen bzw. Zubereitungsschritte verständlich vermittelt?
Frustrierend ist es einfach, wenn Unklarheit herrscht bei Mengenangaben oder einzelnen Schritten.
Umso präziser der Autor hier gearbeitet hat, desto besser.
Gibt es Hinweise zu islandischen Produkten und wo man diese oder Alternativen bekommt?
Oft klingt ein Rezept super lecker und du freust dich schon riesig die islandische Spezialität zu kochen, aber dann kommt es zum Problem: Das Produkt in der Zutatenliste kennst du nicht und du weißt auch nicht auf Anhieb wo du es bekommst.
Für solche Fälle oder generell, wenn exotische Zutaten verwendet werden, ist es sehr hilfreich, wenn der Autor entsprechende Hinweise dazu gibt, wo solche Produkte regional gekauft werden können. Sollte das umständlich sein, sind Hinweise zu Alternativen oder Ersatz-Zutaten in den meisten Fällen möglich.
Die Buch- und Druckqualität ist hochwertig
Wenn du islandischen Rezepte nachkochst und während der Zubereitung blätterst, ist es unvermeidlich, dass mal Essensreste oder Feuchtigkeit an das Buch kommen. Hier sollte der Druck natürlich nicht direkt nachgeben, sondern diesen kleinen Strapazen ohne Probleme widerstehen können.
Fragen, die du dir vor dem Kauf stellen kannst
Nachdem wir geklärt haben, worauf du beim Kauf Deines vielleicht neuen Island Lieblingskochbuchs achten solltest, hier noch ein paar weitere Fragen, die hilfreich sein können:
- Welche Art von Kochbuch suche ich? Ein reines Island Rezeptbuch oder ebenso eine Einführung mit Hintergrundwissen in die islandische Küche?
- Sollte der Autor bekannt sein?
- Gibt es auch Videos bzw. ein Youtube Kanal mit den gleichen islandischen Rezepten die ich parallel nutzen kann zum besseren Verständnis?
Fazit
Es gibt eine ganze Reihe an islandischen Kochbüchern mit umfassenden Einleitungen und tollen Rezepten. Mit unserer Auswahl haben wir dir hoffentlich passende Anreize gegeben, das beste Kochbuch für dich zu finden.
Viel Spaß beim Ausprobieren und genieße das islandische Essen.
Letzte Aktualisierung am 26.04.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
