9 authentische kroatische Kochbücher für Hobbyköche

kroatisches kochbuch

Bist du auf der Suche nach den besten authentischen kroatischen Kochbüchern? Dann bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag stelle ich dir einige tolle Kochbücher vor – vom Anfänger bis zum Profi. Ob zur Inspiration, Erweiterungen deiner Kenntnisse oder zum Einstieg in die typische Kochwelt, ein hochwertiges kroatisches Kochbuch oder Rezeptbuch ist eine gute Wahl.

Die kroatische Küche ist reichhaltig und vielfältig, mit den traditionellen Gerichten aus Dalmatien, der Hauptregion des Landes, und Zagreb. Die typischsten Zutaten sind Meeresfrüchte, Gemüse, Fleisch, Fisch und Reis. Zu den beliebtesten Gerichten des Mittelmeerlandes, die du unbedingt probiert haben solltest, gehören Strukli, Pasticada, Peka, Sarna und Cevapcici.

Aber Kroatien hat kulinarisch natürlich noch viel mehr zu bieten. Was genau, erfährst du zum Beispiel in den vorgestellten Kochbüchern. Viel Spaß beim Stöbern.

Die kroatischen Kochbuch-Bestseller 2022

Die aktuellen Bestseller für die kroatische Küche haben wir hier zusammengefasst.

Gibt es vegetarische kroatische Kochbücher?

Aktuell haben wir gefunden.

Gibt es vegane kroatische Kochbücher?

Aktuell haben wir 5 gefunden.

Welches ist das beste kroatische Kochbuch für Anfänger?

Für angehende Kroatien Köche und Köchinnen eignen sich am besten Bücher, die auch eine gute Einleitung zum Thema bieten. Aktuell haben wir leider keine kroatischen Kochbücher speziell für Anfänger gefunden.

Kaufberatung: Die wichtigsten Kriterien für ein gutes kroatisches Kochbuch

1. Das kroatische Buch macht keine falschen Versprechungen

Suchst du nach einem reinen Rezeptbuch der kroatische Küche, kannst du in der Regel auf eine übermäßig lange Einführung verzichten. Wirbt das Buch mit originellen Rezepten und Bildern, erwartet man keine durchschnittlichen Standards, die jedes Kochbuch hat.

Sollte das Kroatien Kochuch an Anfänger gerichtet sein, ist eine Einführung mit Grundwissen und interessanten Informationen zum Thema wünschenswert.

2. Der Aufbau des Kochbuchs ist gut strukturiert

Egal um welche Art von kroatischem Kochbuch es geht, zumindest eine kleine Einleitung mit ein paar Randinformationen sollten vorhanden sein. Daran erkennt man auch schon häufig die ersten Anzeichen, wie ernst es der Autor gemeint hat.

Wenn im Kochbuch eine umfassende Einführung in das Thema und die kroatische Kochvielfalt gegeben werden soll, ist es wichtig, dass die Informationen gut strukturiert ausgearbeitet und sprachlich verständlich rübergebracht werden. Typische Begriffe sollten erklärt werden, sodass auch jeder Anfänger der Thematik auf seine Kosten kommt.

Möchtest du kroatische Rezepte zu verschiedenen Mahlzeiten kennenlernen, sollte dies logisch strukturiert sein, sodass du alles bequem findest. Wie wäre es z.B. mit einem leckeren kroatischen Frühstück, einer würzigen Vorspeise oder einem nahrhaften Abendessen mit oder ohne Fleisch?

3. Die kroatischen Rezepte sind schön gestaltet und werden klar vermittelt

Bilder der Gerichte

Die Bilder sind eines der wichtigsten Komponenten eines Kochbuchs. Vielleicht kennst du dich ja schon gut in der kroatischen Kochwelt aus und suchst mehr nach Kochinspiration als danach alle Gerichte nachzukochen. Egal was zutrifft, die Bilder Lust auf die Gerichte machen.

Neben den inspirierenden Darstellungen ist es auch sinnvoll erklärende Bilder der kroatischen Köstlichkeiten zu haben. Diese eignen sich ideal als Ergänzung zu den schriftlichen Anweisungen und helfen bei der Zubereitung.

Werden die Erklärungen bzw. Zubereitungsschritte verständlich vermittelt?

Frustrierend ist es einfach, wenn Unklarheit herrscht bei Mengenangaben oder einzelnen Schritten.

Umso präziser der Autor hier gearbeitet hat, desto besser.

Gibt es Hinweise zu kroatischen Produkten und wo man diese oder Alternativen bekommt?

Oft klingt ein Rezept super lecker und du freust dich schon riesig die kroatische Spezialität zu kochen, aber dann kommt es zum Problem: Das Produkt in der Zutatenliste kennst du nicht und du weißt auch nicht auf Anhieb wo du es bekommst.

Für solche Fälle oder generell, wenn exotische Zutaten verwendet werden, ist es sehr hilfreich, wenn der Autor entsprechende Hinweise dazu gibt, wo solche Produkte regional gekauft werden können. Sollte das umständlich sein, sind Hinweise zu Alternativen oder Ersatz-Zutaten in den meisten Fällen möglich.

Die Buch- und Druckqualität ist hochwertig

Wenn du kroatischen Rezepte nachkochst und während der Zubereitung blätterst, ist es unvermeidlich, dass mal Essensreste oder Feuchtigkeit an das Buch kommen. Hier sollte der Druck natürlich nicht direkt nachgeben, sondern diesen kleinen Strapazen ohne Probleme widerstehen können.

Fragen, die du dir vor dem Kauf stellen kannst

Nachdem wir geklärt haben, worauf du beim Kauf Deines vielleicht neuen Kroatien Lieblingskochbuchs achten solltest, hier noch ein paar weitere Fragen, die hilfreich sein können:

  • Welche Art von Kochbuch suche ich? Ein reines Kroatien Rezeptbuch oder ebenso eine Einführung mit Hintergrundwissen in die kroatische Küche?
  • Sollte der Autor bekannt sein?
  • Gibt es auch Videos bzw. ein Youtube Kanal mit den gleichen kroatischen Rezepten die ich parallel nutzen kann zum besseren Verständnis?

Fazit

Es gibt eine ganze Reihe an kroatischen Kochbüchern mit umfassenden Einleitungen und tollen Rezepten. Mit unserer Auswahl haben wir dir hoffentlich passende Anreize gegeben, das beste Kochbuch für dich zu finden.

Viel Spaß beim Ausprobieren und genieße das kroatische Essen.

Letzte Aktualisierung am 29.01.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Sophie

Über Sophie

Hi, ich bin Sophie und liebe es zu kochen und Dinge in der Küche auszuprobieren.
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